Samstag, 30. Oktober 2010

Lecker Gelee


Gestern war so ein schöner Tag, eigentlich wollte ich mich auf die Terasse setzen und Wolle kämmen fürs schlechte Wetter, da mußte unsere Nachbarin Rasen mähen mit einem Aufsitzmäher. Wer die Dinger kennt weiß wie laut die sind  - und das den ganzen Nachmittag, ich wollte mich nicht dem Geräuschpegel aussetzen.
Ich wieder rein in die gute Stube und hab Gelee hergestellt. Erst mal Himbeeren und Holunderbeeren mit dem  Dampfentsafter zu Saft gemacht. Genau vier Liter Saft hab ich bekommen und 16 Gläser Himbeer Holunder Gelee. Jammi, ne leckere Mischung süß und herb in einem Glas.
Jetzt hab ich keine leeren Gläser mehr. Wenn  die Quitten kommen hab ich ein Problem...

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