Freitag, 14. Oktober 2011

Traubenlese

 gab es  bei uns.
Naja nicht bei uns bei meinen Eltern.

Trauben aus Wetter - die Genießbar sind!
Der Rebstock ist 35 Jahre alt und stammt ursprünglich von der Mosel. Genaueres weiß man nicht.
Wieder was gelernt Wein wächst auch gut an der Ruhr...

Tja was macht Frau damit wenn sie  sie nicht essen kann -  weil doch ein wenig säuerlich und daher sind die nichts für mich .
Trauben hab ich noch nie aufgesetzt, also hab ich es gelassen.
Meinen Entsafter angeschmissen, Tauben gewaschen und geputzt.
Rein in den Entsafter gut eine Stunde gewartet.
Und 3,75l Traubensaft bekommen. Den hab ich
natürlich zu Gelee verarbeitet - und ich kann Euch
sagen  lecker lecker

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